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Las manos en la masa. Arqueologías, antropologías e historias de la alimentación en suramérica por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Córdova Universidad Nacional de Córdova. Facultad de Folosofía y Humanidades 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: E/641.1/B112m.

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El ingrediente secreto : la memoria en el cocinar y el comer. María Marschoff. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español En: Sentidos indisciplinados
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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