000 01759nab a22003977a 4500
001 MUSEF-HEM-PPB-008589
003 BO-LP-MUSEF
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040 _aBO-LpMNE
041 _aspa
092 _sB
_aENCUE/II(4)Jul/1989
100 _aFortún, Julia Elena.
_eAutor
245 0 _aCocina Tradicional Sucrense.
_cJulia Elena Fortún.
260 _aLa Paz-BO:
_bA.T.C.,
_c1989.
300 _apaginas 76-83 :
_bilustración a color.
310 _aCuatrimestral
362 _aAño II, no. 4 (Julio de 1989)
490 _aEncuentro. Revista Boliviana de Cultura ;
_vno.4.
500 _aIncluye notas y glosario.
505 _aContiene: Cocina mestiza y criolla.- A. Hábitos horarios.- B. Hábitos alimenticios calendarios: 1 de enero; 6 de enero; Carnaval; Semana santa; Pentecostes, Espíritu; Corpus Cristi; 13 de junio . San Antonio; 23-24 junio. San Juan; 8 de Septiembre . Virgen de Guadalupe; 1 y 2 de noviembre . Todosantos y difuntos; Navidad; 31 de diciembre.- Notas.- Glosario.
650 _aCIENCIAS SOCIALES
_2Tesauro de Folklore, Cultura Popular y Culturas Indígenas
650 _aCOCINA POPULAR
_2Tesauro de Folklore, Cultura Popular y Culturas Indígenas
653 _aCOSTUMBRES POPULARES
653 _aTRADICIÓN CULTURAL
653 _aCOCINA MEZTIZA
653 _aCOCINA CRIOLLA
653 _aHABITOS ALIMENTICIOS
773 0 _031858
_933991
_aAdministradora de Tarjetas de Crédito
_dLa Paz-BO: A.T.C., 1989.
_oHEMREV001398
_tEncuentro:
_w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-HEM-PPB
810 _aAdministradora de Tarjetas de Crédito
850 _aBO-LpMNE
866 _a1
901 _aKatherine Palacios
942 _cCR
_2ddc
_dCON
_fDON
_g1997-10-15
_j011
999 _c48575
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