| 000 | 01443 #a2200409 #4500 | ||
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| 001 | MUSEF-BIB-MON-015181 | ||
| 003 | BO-LP-MUSEF | ||
| 005 | 20230919171121.0 | ||
| 007 | c | | ||
| 008 | 150602s ||||bo o grp |||1|0|spa d | ||
| 017 | _aD.L. 4-1-625-06 | ||
| 020 | _a9995400049 | ||
| 040 | _aBO-LpMNE | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a641.5984 _221 |
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| 092 |
_sB _c641.5984 _cO599r |
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| 100 | 1 | _aOost, Pierre van. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aConsorcio de Lípez. Reflejo culinario de Los Lípez : _bvariaciones sobre quinua real y llama. |
| 260 |
_aLa Paz : _bConsorcio Lipez, _c2006. _e(La Paz : _fSPC) |
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| 300 |
_a100 p. : _bil. ; _c28 cm. |
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| 500 | _aEn la solapa superior del chaleco del libro: información de la trayectoria profesional de los autores. | ||
| 505 | _aContenido: El libro contiene la cocina de la región de Los Lípez a partir de recetas hechas en base a productos y condimentos del país. Los Lípez es el único lugar en el mundo, donde se produce la famosa quinua real llamada el "Grano de oro"; es | ||
| 546 | _aEspañol. | ||
| 650 | 4 | _aCOCINA | |
| 650 | _aRECETARIO | ||
| 651 | 4 | _aBOLIVIA | |
| 651 | _aLIPEZ (POTOSÍ) | ||
| 653 | _aQUINUA | ||
| 653 | _aCOCINA ÉTNICA | ||
| 653 | _aALIMENTOS ANDINOS | ||
| 653 | _aLLAMA | ||
| 700 | 1 | _aDelgadillo, Daniel. | |
| 850 | _aBO-LpMNE | ||
| 866 | _a1 | ||
| 942 |
_cBK _dCON _j011 _2ddc |
||
| 999 | _c15221 | ||