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003 BO-LP-MUSEF
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040 _aBO-LpMNE
041 _aspa
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_221
092 _sB
_a394.184
_cP227c/2.ed.
100 1 _aParedes Candia, Antonio
245 1 0 _aLa comida popular boliviana :
_bapuntes y recetario.
250 _a2. ed.
260 _aLa Paz - BO
_bPopular
_c1990
300 _a574 p.
_bilus.
520 3 _aContiene: La comida popular boliviana, una obra donde se registra la historia, las costumbres referentes a la alimentación popular, la lista de comidas tradicionales en las fiestas y un recetario de viandas que real y justicieramente deben llamarse comidas bolivianas. Este libro gustará al estudioso, ama de casa, a las mujeres que tienen el oficio de cocinar y al lector común porque encierra en sus páginas el pensamiento popular.
546 _aEspañol.
650 4 _aCOMIDAS
650 4 _aCOCINA POPULAR
650 4 _aRECETARIO
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650 4 _aCULTURA POPULAR
653 _aCIENCIAS SOCIALES
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653 _aTAMBOS
850 _aBO-LpMNE
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