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1.
La naturaleza: cura a base de plantas medicinales. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO Industrias Gráficas SRL 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/641.59298/P322n.

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2.
El ideal de los cocineros: arte de guisar y comer al alcance de todo el mundo. por
Edición: 4. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - ES Sopena s.f
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5/W252i/4.ed..

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3.
Imagen de cubierta local
Apuntes de medicina popular guaireña. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Asunción - PY Centro de Estudios Antropológicos del Paraguay 1957
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/398.27/C125a.

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4.
Cocina ecléctica. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires - AR Sarmiento 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5/G673c.

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5.
"Sumak mikquna": arte culinario aborigen del departamento de Loreto en la Amazonia peruana. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima - PE CONCYTEC 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5085/N111s.

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6.
La cocina Catalana: el arte de comer en Cataluña. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - ES Península 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5046/V335c.

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7.
Cocina peruana, cocina China dulces criollos. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima - PE Lima 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (3)Signatura topográfica: JEF/641.5085/C659, ...

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8.
Japanese and chinese recipes. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Honolulu, Hawaii - US Tongg publishing Company 1961
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5/J11.

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9.
El Cocinero europeo: las mejores fórmulas de las cocinas francesas y extranjeras. por
Edición: 7. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: París - FR Librería Garnier Hermanos 1892
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5/B841c/7.ed..

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10.
Apuntes para la historia de la cocina chilena. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile - CL Universitaria 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5983/P436a.

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11.
La gastronomia en Potosí y Charcas : siglos XVIII, XIX y XX en torno a la historia de la cocina boliviana. por
Edición: 4a. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz : [s.n.], 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/641.509/R828g/4.ed..

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12.
Imagen de cubierta local
Recetas para una vida saludable: Leche de quinua. por Series Munay Tambo. Revista ; no. 8 | Munay Tambo ;
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: Cochabamba-BO: Munay Tambo, 2010
En: Munay Tambo. Revista
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13.
Imagen de cubierta local
Recetas para la navidad. por Series Munay Tambo. Revista ; no.10
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: Cochabamba-BO: Munay Tambo 2010
En: Munay Tambo. Revista
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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14.
Imagen de cubierta local
Recetas para una vida saludable : Pastel de quinua. por Series Munay Tambo. Revista ; no.12
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: Cochabamba-BO: Munay Tambo, 2010
En: Munay Tambo. Revista
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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15.
Araja cucha paraquegode por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Cruz - Bolivia ; APCOB ; s.f
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: CDE-APCOB-0678.

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16.
Imagen de cubierta local
Inari-zushi: Arroz para sushi envuelto en finas láminas de tofu frito. Establecimiento de sushi Shinoda-zushi Sohoten en Ningyo-cho por Series Niponica ; No. 11 | Japón ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Tokio-JA : Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón, 2013
En: Ministerio de Relaciones Exteriores de Japòn Niponica
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17.
Imagen de cubierta local
La Paz y su gastronomía. Guillermo Iraola Mendizabal. por Series Jiwaki. Revista municipal de culturas ; no.56 | Secretaria Municipal de Culturas Gobierno Autónomo Municipal de La Paz ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz-BO: Secretaria Municipal de Culturas, 2015
En: Jiwaki En: Bolivia. La Paz Cuidad Maravilla
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18.
Imagen de cubierta local
Come lo nuestro sano y soberano! Alianza para el consumo responsable y solidario Karen Pomier (Editor) por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO: FOBOMADE, (2010)
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/641.3 /P784c.

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19.
Come lo nuestro sano y soberano! Alianza para el consumo responsable y solidario Karen Pomier (Editor) por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO: FOBOMADE, (2010)
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20.
Imagen de cubierta local
What´s cooking in Edinburgh? Series Christian Aid News ; 1998 | Christian Aid ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: London-ENK; Christian Aid, 1998
En: Christian Aid Christian Aid News
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