Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas.

Por:

Garcia Segovia, Purificacion

Colaborador(es):

Martínez Monzó, Javier

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México D.F : Alfaomega, 2005.Descripción: 290 páginas ; 23*17 centímetrosISBN:

9701510531

Tema(s):

Clasificación CDD:

363.8 21

Resumen: Con este libro se pretende formar al tecnólogo de alimentos para desarrollar su trabajo de campo en el ámbito del diseño, control y puesta en marcha de protocolos dietéticos y programas de educación nutricional. Estos conocimientos tienen como oExistencias: 1

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Código de barras
Libros	Museo Nacional de Etnografía y Folklore	Monografía	E/363.8/M385t	Ejm.1	Disponible	BIBMON019457

Con este libro se pretende formar al tecnólogo de alimentos para desarrollar su trabajo de campo en el ámbito del diseño, control y puesta en marcha de protocolos dietéticos y programas de educación nutricional. Estos conocimientos tienen como o

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas.

MUSEO NACIONAL DE ETNOGRAFÍA Y FOLKLORE