TY - SER AU - Lhuissier, Anne. TI - Faustine Régnier. L`exotisme culinaire. Essai sur les saveurs de l`Autre : : PUF, coll. "Le lien social", 2004, 264 pages T2 - Ethnologie française ; PY - 2006/// CY - Paris-FR : PB - France Quercy, N1 - Comptes rendus ER -