Suárez Saavedra, Fernando.
Historia de la gastronomía en Bolivia : desde la época prehispánica hasta nuestros días.
- Sucre : [s.n.], 2012.
- 500 p. : il. ; 24 cm.
GASTRONOMÍA
BOLIVIA
ANTROPOLOGIA CULINARIA GASTRONOMÍA PREHISPÁNICA GASTRONOMÍA SIGLO XX GASTRONOMÍA SIGLO XIX COCINA REPUBLICANA
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