Juan Carlos Ledezma, el zar de las pastas.   

 - La Paz-BO   La Razón   10 de Junio de 2001 
 - p. 29 :   fots.   
 - Semanal 
 - no. 5(Jun.2001) 
 - Escape: La revista del domingo ;   no.5 .
 -   La Razón.   .
<br/><br/> Articulo dentro de: Cocina.  Fotos Alejandro Ascuy. 
<br/><br/><br/>Articulo en español.