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Maíz, chicha y modernidad : telones y entretelones del desarrollo urbano de Cochabamba (siglos XIX y XX).

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Series Ciencias sociales/Historia ; no. 23Detalles de publicación: Santa Cruz de la Sierra : El país, 2011.Edición: 2a. edDescripción: 252 p. : il. ; 21 cmISBN:
  • 9789995455538
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 307.76 21
Contenidos:
Contiene: El libro basado en una abundante bibliográfia, repasa el rol de la chicha y por extensión del máiz en la contradictoria y conflictiva construcción de la ciudad de Cochabamba. Al analizar el periodo entre fines del siglo XIX y el XX, re
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Libros Libros Museo Nacional de Etnografía y Folklore Monografía B/307.76/R696m/2.ed. 2444 Ej.1 Disponible BIBMON018847

En la tapa superior del libro: información sobre la trayectoria académica y la producción intelectual de los autores.

Contiene: El libro basado en una abundante bibliográfia, repasa el rol de la chicha y por extensión del máiz en la contradictoria y conflictiva construcción de la ciudad de Cochabamba. Al analizar el periodo entre fines del siglo XIX y el XX, re

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