Contiene: Asistencia alimentaria en base a alimentosdonados, producción agrícola y consumo alimentos - Principios en que se basa la política de asistencia alimentaria del Programa Mundial de Alimentos - Consideraciones económicas acerca de las donaciones de alimentos - Alimentos donados en Bolivia - El Gobierno Boliviano y la producción agroalimentaria - Producción agrícola y consumos de alimentos - Visión macroeconómica de la producción agroalimentaria y políticas para su expansión - Comercialización e industrialización de los alimentos - Políticas autónomas de producción y mercadeo dentro de la seguridad alimentaria - La salud es parte de la seguridad alimentaria, 11.- Transformación agroindustrial - Creación del Ministerio de Agricultura y Pecuaria - La importancia de una red hidrometereológica-telemétrica.

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