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La quinua. Recetario.

Barrios, Bethzabe I. de

La quinua. Recetario. - Oruro - BO UTO 1983 - 15 p.

Contiene: Recetas en base a la quinua.

Español.

Subjects--Topical Terms:
COCINA POPULAR
RECETARIO
CEREALES
QUINUA
ALIMENTOS ANDINOS
COMIDAS
RECETARIO
ALIMENTOS

Subjects--Index Terms: TECNOLOGIA ALIMENTOS

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La quinua. Recetario.

MUSEO NACIONAL DE ETNOGRAFÍA Y FOLKLORE