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Racionalidades campesinas en los Andes del sur: reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos

Racionalidades campesinas en los Andes del sur: reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos - Jujuy Universidad Nacional de Jujuy 2015 - 398 páginas gráficos 25*18 centímetros

ISBN: 978-950-721-499-8

Subjects--Index Terms: AGRICULTURA QUINUA CULTIVOS ANDINOS

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Racionalidades campesinas en los Andes del sur: reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos

MUSEO NACIONAL DE ETNOGRAFÍA Y FOLKLORE